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INVESTIGACAO:BIBLIOGRAFIA:Entrada Bibliográfica |
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Autor: MALCATA, Xavier |
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Título: Biotecnologia alimentar na região norte. Evolução sócio-económica e científica-tecnológica, e perspectivas de internacionalização, Porto, Universidade Católica Editora,2001. |
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Biblioteca: Fundação para a Ciência e a Tecnologia |
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